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Nos offres pour l'Hîtellerie-Restauration : Alan Pomme 🍏 et Alan Cerises 🍒

Sommaire

Hello restaurateurs et professionnels de l'hÎtellerie, vous aussi méritez une expérience digne du 21Úme siÚcle.

Aujourd’hui, on vous prĂ©sente non pas une, mais deux nouvelles offres que nous avons mises au point. Elles s’appellent Alan Cerises et Alan Pomme, mais lire cet article ne comptera pas dans les 5 fruits et lĂ©gumes par jour que vous devez manger pour avoir une alimentation variĂ©e et Ă©quilibrĂ©e.

Alan Cerises et Alan Pomme sont deux offres que nous proposons dĂšs aujourd’hui aux mĂ©tiers de l’hĂŽtellerie-restauration. C’est un secteur qui se dĂ©marque d’une part de par ses conventions collectives aux exigences particuliĂšres, et d’autre part par des changements d’effectifs (le fameux turnover) trĂšs importants. Il fallait donc des offres taillĂ©es sur mesure et un produit qui rende les arrivĂ©es et les dĂ©parts aussi simples que possible.

Un peu de contexte

Pour y voir clair dans notre dĂ©marche, on a fait des recherches et voici ce qu’on en a retenu.

Le secteur de l’hĂŽtellerie-restauration en France reprĂ©sente environ 1 million d’employĂ©s. Autrement dit et au risque de dĂ©gainer du jargon technique : ça pĂšse.

9 entreprises sur 10 du domaine sont des TPE : il n’y a pas forcĂ©ment quelqu’un qui ne s’occupe que des ressources humaines et dont c’est le sujet de prĂ©dilection. Pour beaucoup, c’est donc le patron ou la patronne qui s’en occupe, en jonglant avec 14 autres missions.

Pour beaucoup de ces TPE, les emplois saisonniers sont monnaie courante. Mais voilĂ  : une personne qui reste quelques mois, voire quelques semaines, va gĂ©nĂ©rer autant de paperasse qu’une autre qui serait en poste depuis 15 ans.

D’aprĂšs une Ă©tude qui existe tout-Ă -fait, Ă  la question « est-ce que vous aimez la paperasse ? », 95 personnes sur 100 rĂ©pondent de la façon suivante :

Sur les 5 personnes restantes, 3 mentent.

Les fruits à la rescousse 🍏🍒

Avant mĂȘme qu’on ne s’y penche, plusieurs restaurateurs utilisaient dĂ©jĂ  Alan. Parmi les raisons qui les avaient poussĂ©s Ă  opter pour notre offre, il y avait la simplicitĂ© d’utilisation, tant au sein de l’entreprise que pour les salariĂ©s et les salariĂ©es :

« Avec Alan, l’inscription du salariĂ© est gĂ©niale car j’ai simplement Ă  envoyer l’invitation et le salariĂ© se charge de complĂ©ter les informations demandĂ©es en 3 minutes » nous a indiquĂ© Hubert Stefani, responsable RH de Pokawa, qui compte 16 restaurants.

De mĂȘme, celles et ceux qui utilisent Alan savent que cette simplicitĂ© ne s’arrĂȘte pas Ă  l’inscription, puisque l’envoi d’un devis ou d’une facture consiste Ă  prendre le document en photo avec notre application mobile. C’est tout.

Avec ces bonnes bases, ces derniers mois, nous avons Ă©coutĂ© des dizaines d'hĂŽteliers et de restaurateurs pour comprendre leurs besoins. Parmi les changements, on a travaillĂ© et on continue Ă  amĂ©liorer l’expĂ©rience sur mobile pour celles et ceux qui ont accĂšs Ă  un smartphone, mais pas forcĂ©ment Ă  un ordinateur.

Gérant d'un hÎtel dans les années 60, épaté par le turfu. Photo : Sale temps à l'hÎtel El Royale, 2018

Pour aller avec ça, on a mis au point deux couvertures qui correspondent à ce qui nous a été demandé :

  • Alan Cerises est une offre qui coĂ»te 30 euros par mois, par salariĂ© couvert, et qui couvre toutes les exigences minimales des conventions collectives de l’hĂŽtellerie-restauration, tout en gardant ce qui fait la diffĂ©rence d’Alan. On y trouvera notamment un service client humain, une plateforme dĂ©matĂ©rialisĂ©e sans aucun papier Ă  imprimer ou encore l’accĂšs Ă  un service de tĂ©lĂ©consultation vidĂ©o illimitĂ©.

  • Alan Pomme quant Ă  elle coĂ»te 55 euros par mois et par salariĂ© couvert. Elle sera disponible dĂšs le 1er janvier 2020. Les minima lĂ©gaux sont Ă©videmment respectĂ©es, et les couvertures sont renforcĂ©es sur les postes les plus importants.

Il est temps de passer Ă  table đŸœïž

Toute l'Ă©quipe Alan vous attend sur alan.com/hcr.

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Mis Ă  jour le 10/05/2023

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